愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

特級醤油(本醸造)

特級醤油(本醸造)

特級醤油(本醸造)

商品名商品規格と特徴
頑固おやじの一滴 しょうゆ

頑固おやじの一滴,しょうゆ

頑固おやじの一滴,しょうゆ
<商品規格>
●種別:特級醤油(本醸造)※たまり醤油ではありません。
●内容量:1L/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:2C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<主要数値>
●全窒素値:1.60±0.04
●Brix:37.8±1.0
●塩分:16.50±0.30
<味わいと風味の特徴>
香りが良く、様々なお料理の味付けにお使い頂けます。通常のJAS規格の濃口特級醤油に比べて、原材料の大豆を多めに使用しておりますので、濃厚な味わいと香りが特徴なので、金目鯛やカレイを始めとした魚の煮つけなどにお勧めです。

画像の説明

powered by HAIK 7.0.2
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional