http://handa-umami.com/index.php?QBlog QBlog Recent Changes ja http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171215-1 Fri, 15 Dec 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家 TAKAです。 さてさて、師走も半ばになり、あと少しで2017年も終わりに近づいております。 なにかと慌ただしくなる師走ですが、その分楽しいイベントも目白押しで、なんだか浮足立ってしまう今日この頃です。 さて、今日は半田の旨味家を支える商... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171101-1 Wed, 01 Nov 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 二週連続の台風で日本列島は、本当にさまざまなエリアで甚大な被害を被り 被災された皆様にお悔やみ申し上げるとともに、一日でも早く日常を取り戻して 頂ければという想いでいっぱいです。 台風が通り過ぎた東京エリアでは「木枯ら... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171027-1 Fri, 27 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 いよいよ10月も残すところ一週間を切り、あっという間に11月。 という事は、2017年もあと残すところ二ヶ月というわけであります。 何ともまあ、時がたつのは本当に速いと痛感する毎日です。 さて、これからどんどん寒くなっていきま... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171019-1 Thu, 19 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 なんだか、天気がいまいちすぐれない今日この頃ですが、いかがお過ごしですか？ 寒暖差がある毎日なので、体調を崩されない様お気を付けください。 さて、本日は『羊肉』についてお話ししてみたいと思います。 羊肉と聞いてどんなイ... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171013-1 Fri, 13 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 さてさて、本日はお米（ご飯）のお話しです。 たまたま、昨日食品業界関係者との会合があり、 その席でご飯についてのお話になりました。 その時の主題は「お米の炊き方」 勿論、お米の研ぎ方から始まり、何分程度時間を おいてから... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171010-1 Tue, 10 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家 TAKAです。 その昔、野菜スープでダイエットというのが流行った事が ありましたね～。 作り方（半田の旨味家 Kitchen）⇒鶏味塩 de 色々野菜の煮込みスープ 要は野菜を煮込んでスープを作り、日々の食事の中に摂り 入れて、過剰なカロリー摂取を... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171009-1 Mon, 09 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 突然ではありますが、イタリアンやフレンチのお店に行くと、 必ず注文してしまう一品て何？と自問自答してみました。 答えは「煮込み料理」 作り方（半田の旨味家 Kitchen）⇒鶏もも肉と茄子のトマト煮バジル風味 例えば、トリッパ（... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20171003-1 Tue, 03 Oct 2017 09:00:00 JST こんにちは！半田の旨味家　TAKAです。 最近テレビのCMで「有り得なかったコクとうま味の和風ドレッシング」というキャッチフレーズで放送されているキューピーさんの「テイスティドレッシング　和風　香味玉葱」。 なんと嬉しいキャッチフレーズでCMをやってくれるのか！... http://handa-umami.com/index.php?QBlog-20170519-1 Fri, 19 May 2017 09:00:00 JST 半田の旨味家　TAKAです。 今更ながら、鶏味塩な日々ブログというタイトルで、日々様々な話題について、更新してまいりたいと思います。