愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

ヤマミ黒酢ソース

天使の饗宴 黒酢ソース ヤマミ黒酢ソース(香酢入)

天使の饗宴 黒酢ソース 香酢入り(200ml)

天使の饗宴,黒酢ソース

『天使の饗宴 黒酢ソース』と聞いて、何を想像しますか?

そもそも「饗宴」とは、おもてなしの酒盛りを指します。更にそこに「天使」とついたら?天使からの贈り物的な意味合いを含めて命名致しました。

そして黒酢ソース。昨今、発酵食品の注目に伴って、「お酢」を日々の食生活に取り入れている方々が多くなっています。
しかしながら、中々お酢だけを取り入れるというのも、長続きがしないもの。

そこで、肉、野菜、魚をメインにして、お酢を上手く日々の食生活に取り入れる為の調味料として、開発を致しました。

天使の饗宴,黒酢ソース

『天使の饗宴 黒酢ソース』の使い方

基本的には、ご家庭のいつものお料理に適量を、かけたり、和えたりするだけでびっくりするほど、ワンランク上の逸品に仕上がります!

天使の饗宴,黒酢ソース

『天使の饗宴 黒酢ソース』のまとめ

いつもの鶏唐揚げに黒酢ソースをかけて和えるだけで、甘味と柔らかな黒酢の酸味、そして香酢の豊潤な香りが、お料理の持ち味を損なうことなく、新たな境地へと昇りつめてまいります!

夏の暑い時期であれば、冷やし中華などに適量かけて、混ぜ合わせるだけで、いつもの冷やし中華が手の込んだ高級冷やし中華に早変わりします!

使い方はいたって簡単!

是非、ひと手間掛けるんだったら、ご家族や友人が驚くような事を天使と一緒にになってやってしまいましょう!

商品名商品規格と特徴
天使の饗宴 黒酢ソース
香酢入り
(2㎏)


天使の饗宴,黒酢ソース
<商品規格>
●種別:甘酢ソース
●内容量:200ml/PET
●容器:PET
●C/S入数:20本
●納品ロット:2C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<味わいと風味の特徴>
香酢の香りが特徴的な甘酢ソースに仕上げています。 4種類の酢をブレンドしたさわやかな酸味と、パインアップル果汁の甘味をバランスよく配合し、たまりしょうゆのうま味をベースに深みのある味わいに仕上げました。豚肉の甘酢焼き、エビのチリソース甘酢かけ、白身魚と野菜の黒酢あんかけ、チキン南蛮黒酢あんかけ、スペアリブの黒酢甘酢あんかけなど、幅広く黒酢あん料理を作ることができます。一般的な酢豚などに使われる「穀物酢」のとげとげし香りではなく、黒酢と香酢を使うことで、柔らかな香りと深みを感じることができます。また、当社自社醸造のたまり醤油を使用することで、一般的な濃口醤油に比べ、うま味数値(全窒素)が高い醤油で、素材の味わいを引き出すソースに仕上げております。
<原材料>
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、たまりしょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、糖蜜、水あめ、トマトペースト、食塩、はちみつ、パインアップル果汁、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)

ご注文は半田の旨味家オンラインストア、又はAmazon.co.jpで!

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ヤマミ黒酢ソース 香酢入(2㎏)

商品名商品規格と特徴
ヤマミ黒酢ソース 香酢入
(2㎏)


ヤマミ黒酢ソース,香酢入
<商品規格>
●種別:甘酢ソース
●内容量:2kg/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:1C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から8ヶ月
<味わいと風味の特徴>
香酢の香りが特徴的な甘酢ソースに仕上げています。 4種類の酢をブレンドしたさわやかな酸味と、パインアップル果汁の甘味をバランスよく配合し、たまりしょうゆのうま味をベースに深みのある味わいに仕上げました。豚肉の甘酢焼き、エビのチリソース甘酢かけ、白身魚と野菜の黒酢あんかけ、チキン南蛮黒酢あんかけ、スペアリブの黒酢甘酢あんかけなど、幅広く黒酢あん料理を作ることができます。一般的な酢豚などに使われる「穀物酢」のとげとげし香りではなく、黒酢と香酢を使うことで、柔らかな香りと深みを感じることができます。また、当社自社醸造のたまり醤油を使用することで、一般的な濃口醤油に比べ、うま味数値(全窒素)が高い醤油で、素材の味わいを引き出すソースに仕上げております。
<原材料>
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、たまりしょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、砂糖、糖蜜、水あめ、トマトペースト、食塩、はちみつ、パインアップル果汁、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)

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