愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

鶏塩スープ

鶏塩スープM

濃縮チキンブイヨン 鶏塩スープM

商品名商品規格と特徴
濃縮チキンブイヨン
鶏塩スープM


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画像の説明
<商品規格>
●種別:鶏だし塩スープ(濃縮)
●内容量:1L/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:2C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から9ヶ月
<味わいと風味の特徴>
鶏の旨味を凝縮した濃厚なエキスに愛知県半田の名産 たまり醤油の旨味を加え、やさしい塩味で整えた鶏だしの旨味の素です。
元々2002年、成城学園前に所在したタイ料理レストランのシェフと株式会社ヤマミ醸造のコラボによって出来た、新しい考え方のチキンブイヨンです。(鶏だし塩スープ 鶏味塩の業務用です)
レストランにおけるプロのシェフの隠し味として、様々な料理の下味として、ちょい足しするだけで、スープストックに優しい味わいで深みを持たせる、万能調味料として、中華料理を始めとして、和食、イタリアン、そしてフレンチなどのレストランで、多く使われております。

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※サンプルは飲食店・食品メーカーの方々のみの対応となります。一般消費者の方々への対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

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