愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

本醸造ソフトたまり醤油「塩分8%」

本醸造ソフトたまり醤油「塩分8%」

本醸造ソフトたまり醤油「塩分8%」(1.8L)

商品名商品規格と特徴
本醸造ソフトたまり醤油
「塩分8%」(1.8L)


本醸造ソフト塩分8%1

hon_joizo_8%_1 (2)_750px,本醸造ソフトたまり醤油
<商品規格>
●種別:特級たまり醤油
●内容量:1.8L/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:1C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<主要数値>
●全窒素値:2.15±0.04
●Brix:37.0±2.0
●塩分:8.00±0.30
<味わいと風味の特徴>
文字通り塩分控えめですが、その分大豆のうま味を非常に強く感じるたまり醤油です。
塩分が一般的な醤油の半分に留めているため、塩っ辛さを感じることは一切ありません。また、香りに関しても刺々しい香りなどは一切なく、柔らかなコクを感じる香りに仕上がっております。一週間の使用量に応じて、1.8L/PETや18L/缶を使分け下さいませ。

サンプル請求 画像の説明

※サンプルは飲食店・食品メーカーの方々のみの対応となります。一般消費者の方々への対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

本醸造ソフトたまり醤油「塩分8%」(18L)

商品名商品規格と特徴
本醸造ソフトたまり醤油
「塩分8%」(18L)


本醸造ソフトたまり塩分8%18L_pict_750px

hon_joizo_8%_1 (2)_750px,本醸造ソフトたまり醤油
<商品規格>
●種別:本醸造ソフトたまり醤油「塩分8%」
●内容量:18L/一斗缶
●容器:缶
●C/S入数:1缶
●納品ロット:1缶
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<主要数値>
●全窒素値:2.15±0.04
●Brix:37.0±2.0
●塩分:8.00±0.30
<味わいと風味の特徴>
文字通り塩分控えめですが、その分大豆のうま味を非常に強く感じるたまり醤油です。
塩分が一般的な醤油の半分に留めているため、塩っ辛さを感じることは一切ありません。また、香りに関しても刺々しい香りなどは一切なく、柔らかなコクを感じる香りに仕上がっております。一週間の使用量に応じて、1.8L/PETや18L/缶を使分け下さいませ。

サンプル請求 画像の説明

※サンプルは飲食店・食品メーカーの方々のみの対応となります。一般消費者の方々への対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

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