愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

国産丸大豆たまり醤油

国産丸大豆たまり醤油

日本で唯一の国産丸大豆たまり醤油(1.8L)

商品名商品規格と特徴
国産丸大豆たまり(1.8L)

国産丸大豆たまり1

kokusan_marudaizu_1 (2)_750px,国産丸大豆たまり醤油
<商品規格>
●種別:特級たまり醤油
●内容量:1.8L/PET
●容器:PET
●C/S入数:6本
●納品ロット:1C/S
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<主要数値>
●全窒素値:2.40以上
●Brix:44.0±2.0
●塩分:16.50±0.30
<味わいと風味の特徴>
国産丸大豆を使ったたまりの中でも、若干小麦を使う事で、JAS規格の特級濃口醤油に近い風味を感じます。但し、うま味は国産丸大豆だけあって、柔らかな味わいとうま味・甘味が特徴です。
また、香りも優しく柔らかな香りに仕上がっています。一週間の使用量に応じて、1.8L/PETや18L/缶を使分け下さいませ。

サンプル請求 画像の説明

※サンプルは飲食店・食品メーカーの方々のみの対応となります。一般消費者の方々への対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

日本で唯一の国産丸大豆たまり醤油(18L)

商品名商品規格と特徴
国産丸大豆たまり(18L)

国産丸大豆たまり18L_pict_750px

kokusan_marudaizu_1 (2)_750px,国産丸大豆たまり醤油
<商品規格>
●種別:国産丸大豆たまり醤油
●内容量:18L/一斗缶
●容器:缶
●C/S入数:1缶
●納品ロット:1缶
●温度帯:常温
●賞味期限:製造から12ヶ月
<主要数値>
●全窒素値:2.40以上
●Brix:44.0±2.0
●塩分:16.50±0.30
<味わいと風味の特徴>
国産丸大豆を使ったたまりの中でも、若干小麦を使う事で、JAS規格の特級濃口醤油に近い風味を感じます。但し、うま味は国産丸大豆だけあって、柔らかな味わいとうま味・甘味が特徴です。
また、香りも優しく柔らかな香りに仕上がっています。一週間の使用量に応じて、1.8L/PETや18L/缶を使分け下さいませ。

サンプル請求 画像の説明

※サンプルは飲食店・食品メーカーの方々のみの対応となります。一般消費者の方々への対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

powered by HAIK 7.0.2
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional