愛知県半田で約60年に渡って、業務用たまり醤油一筋に作っております。昔ながらの製法にこだわり、長期熟成にこだわったたまり 醤油を作り続けております。

業務用中華調味料

業務用中華調味料

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肉調味料 肉調味料 画像の説明

中華調味料

商品名と規格商品の特徴と使用例
鶏塩スープM
種別:鶏だし塩スープ
内容量:1ℓ/本
容器:PET
C/S入数:6本
納品ロット:2C/S
温度帯:常温
賞味期限:6ヶ月
特徴:鶏の旨味を凝縮した濃厚なエキスに愛知県半田の名産 たまり醤油の旨味を加え、やさしい塩味で整えた鶏だしの旨味のもとです。「少し味が物足りない!」や「味に深みがほしい!」という時に、隠し味となって、いつものお料理を更にキレのある味わいにいたします。
中華の炒め物全般からスープ物まで、数多くの中華系の料理の隠し味となって、深みのある味わい感じられます。
チンジャオ・ソース
種別:青椒肉絲のたれ
内容量:20㎏/缶
容器:一斗缶
C/S入数:20㎏/缶
納品ロット:1缶
温度帯:冷蔵
賞味期限:2016年7月7日
特徴:★たまり醤油が旨味がたっぷりと配合された中華調味料
中華料理の中でも人気のある『チンジャオロース』のワンストップたれです。材料に大さじ1杯~2杯程度入れて炒めるだけで、プロの味を再現できます。
味わいの決め手は、旨味成分たっぷりのたまり醤油を贅沢に使った、純国産の中華調味料です。
名古屋コーチンブイヨン
種別:ブイヨン
内容量:45g/小袋
容器:袋
C/S入数:45g×280個/ケース
納品ロット:1C/S
温度帯:冷蔵
賞味期限:2016年9月11日
特徴:★愛知県を代表する地鶏名古屋コーチンの旨味を凝縮
地鶏の中でも、全国的に著名な『名古屋コーチン』を贅沢に使い、更に半田の旨味家自社生産のたまり醤油をブレンドした、味わい深いブイヨンです。
お鍋やスープもの全般に一袋入れるだけで、しっかりと名古屋コーチンの旨味豊かな出汁を張る事が出来ます。また、使いやすい小袋タイプなので、品質保持にも一役買います。
醤醤スープ
種別:醤
内容量:500ml/本
容器:PET
C/S入数:12本
納品ロット:2C/S
温度帯:常温
賞味期限:3ヶ月
特徴:近日中に更新いたします。
使用例:近日中に更新いたします。
旨辛焼きのたれ
種別:醤
内容量:2㎏/本
容器:PET
C/S入数:6本
納品ロット:1C/S
温度帯:常温
賞味期限:6ヶ月
特徴:近日中に更新いたします。
使用例:近日中に更新いたします。

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